您好,歡迎訪問和一正公司!
電話
全國服務電話:
186-3814-0551
新聞資訊

膳食搭配,營養增倍

王者荣耀直播穿越系统下载 www.emedc.icu 2018-07-26


  日常生活中一些比較好的膳食搭配可以達到很好的提高食材調節作用,為方便大家了解日常生活中哪些膳食搭配比較合理,可以增加營養效果,下面和一正生物科技公司介紹三種比較常見的食物搭配技巧供大家參考。
  【豆腐的搭配技巧】
  1、豆腐和魚配:
  豆腐的蛋氨酸含量較少,苯丙氨酸含量卻較高;而魚類中蛋氨酸含量非常豐富,苯丙氨酸相對較少,兩者結合起來,可以取長補短,提高膳食營養價值。而且,豆腐含鈣量多,魚類含維生素D,兩者合吃,能提高人體對鈣的吸收率。因而特別適合中老年人和孕婦食用。
  2、豆腐配肉蛋:
  豆腐若單獨燒菜,蛋白質的利用率很低,如果將豆腐和其他肉類、蛋類食物搭配,可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。所以說豆腐配肉蛋,營養高過半。
  3、豆腐配海帶:
  豆腐和其他大豆制品,既能補充人體需要的蛋白質,還能補充卵磷脂、亞油酸、維生素E、維生素氏、鈣、鐵等營養素;豆腐中含有的多種皂角甙,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,提高脂肪;但是皂角甙可以提高碘的排泄,容易引起碘缺乏。海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹煮,達到加碘又補鈣的作用。
  4、豆腐配蘿卜:
  豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不好。而白蘿卜的消化功能很強,若與豆腐拌食,有利于人體對植物蛋白的吸收。
  【羊肉搭配有佳方】
  羊肉性溫熱,常吃易上火,若搭配得當,既科學又富有營養。
  與性涼和味甘平的蔬菜搭配:涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、油菜、疲菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、等、菜心等;紅薯、土豆、香菇則味甘平,將它們與羊肉搭配,能起到清涼、、去火的作用。
  1、羊肉配豆腐:
  不僅能補充多種微量元素,豆腐中的石膏還能清熱瀉火、除煩止渴。
  2、羊肉配蘿卜:
  既可充分發揮蘿卜性涼祛火的作用,又可利用其消積滯、化痰熱的作用。
  3、羊肉烹煮時的調料搭配:
  更好放點不去皮的生姜,姜皮辛涼,能散火除熱、止痛去風濕、還可去掉膻味;另外還可放點蓮子心,以清心瀉火。應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品。去膻味還可放孜然(又稱安息茴香),它氣味芳香濃烈,有開胃、袪風止痛的作用。
  【花生的食療搭配】
  花生潤肺宜生食,補中宜煮熟食用,溫里需炒食,下乳要煮湯,止血須帶皮衣。與其他食物同煮,食果明顯。
  1、花生配赤小豆、紅棗:
  有利濕、作用。用花生、赤小豆、紅棗各60克,加水煎湯。
  2、花生衣配紅棗:
  紅棗數枚,與花生衣共煎湯。用于貧血、血小板減少性紫癜,產后病后血虛,化療后白細胞減少。
  3、花生配豬蹄:
  有滋陰養血、通乳的作用,可用于產后乳少或乳汁不通?;ㄉ?00克,豬蹄2只,以文火燉至熟爛后食用。
  和一正秉承“誠意 厚德 愛”的核心價值觀,以“讓我們享受健康和快樂的產品”為企業使命,為中國的健康事業做出自己應有的貢獻。

上一篇: 蛋白質減肥食譜 一痩到底!
下一篇: ——六種高糖食物要認清